Vocabulaire espagnol • La nourriture
🇪🇸 Les mots essentiels à connaître 🇪🇸
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Apprenez l’essentiel de l’espagnol facilement avec cette liste de vocabulaire espagnol qui contient tous les mots indispensables sur le thème de la nourriture et des boissons, avec leurs traductions en français. Pratique pour réviser pour le Bac, ou si vous souhaitez enrichir et améliorer votre vocabulaire en espagnol pour mieux vous exprimer à l’écrit comme à l’oral !
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| FRANÇAIS | ESPAGNOL |
| LE REPAS | LA COMIDA |
| le petit déjeuner | el desayuno |
| le déjeuner | el almuerzo |
| le dîner | la cena |
| le souper | la cena |
| le menu | el menú |
| l’entrée | la entrada |
| le plat principal | el plato principal |
| le plat du jour | el plato del día |
| une recette | una receta |
| cru | crudo |
| comestible | comestible |
| non comestible | no comestible |
| appétissant | apetitoso |
| les plats à emporter | la comida para llevar |
| immangeable | incomible |
| LES INGRÉDIENTS | LOS INGREDIENTES |
| du gras, de la matière grasse | grasa, materia grasa |
| aliments complet | alimentos completos |
| allégé | reducido |
| l’ail | el ajo |
| l’huile | el aceite |
| l’huile d’olive | el aceite de oliva |
| l’huile de colza | el aceite de colza |
| l’huile de tournesol | el aceite de girasol |
| la cannelle | la canela |
| la confiture | la mermelada |
| la farine | la harina |
| la gelée | la gelatina |
| la margarine | la margarina |
| la marmelade d’orange | la mermelada de naranja |
| la mayonnaise | la mayonesa |
| la menthe | la menta |
| la moutarde | la mostaza |
| la noix de muscade | la nuez moscada |
| la sauce | la salsa |
| la soupe / le potage | la sopa/ la sopa |
| la vinaigrette | la vinagreta |
| les céréales | los cereales |
| les chips | las patatas fritas |
| les clous de girofle | los clavos de clavo |
| les épices | las especias |
| les fines herbes | las finas hierbas |
| les frittes | las patatas fritas |
| les œufs brouillés | los huevos revueltos |
| les oignons macérés dans du vinaigre | las cebollas maceradas en vinagre |
| les pâtes | la pasta |
| les pépites de chocolat | las pepitas de chocolate |
| le basilic | la albahaca |
| le beurre | la mantequilla |
| le chewing-gum | el chicle |
| le chocolat | el chocolate |
| le curry | el curry |
| le fromage | el queso |
| le fromage blanc | el queso blanco |
| le ketchup | el ketchup |
| le lait (demi-écrémé) | la leche (semidesnatada) |
| le miel | la miel |
| le pain | el pan |
| le pain blanc | el pan blanco |
| le pain grillé | el pan a la parrilla |
| le pain tranché | el pan cortado |
| le pain, la miche de pain | el pan, la hogaza de pan |
| le persil | el perejil |
| le poivre | la pimienta |
| le porridge | el avena |
| le riz | el arroz |
| le romarin | el romero |
| le sel | la sal |
| le sucre | el azúcar |
| le sucre de canne | el azúcar de caña |
| le sucre glace | el azúcar glas |
| le vinaigre | el vinagre |
| l’amidon | el almidón |
| l’assaisonnement | el condimento |
| l’avoine | la avena |
| la semoule | la sémola |
| les épices | las especias |
| pain complet | pan integral |
| pauvre en matières grasses | pobre en materia grasa |
| petit pain au lait | pequeño pan con leche |
| un biscuit | una galleta |
| un bonbon | un caramelo |
| un gâteau | un pastel |
| un œuf | un huevo |
| un œuf à la coque | un huevo pasado por agua |
| un œuf poché | un huevo escalfado |
| un œuf sur le plat | un huevo en el plato |
| un paquet de biscuit | un paquete de galletas |
| un paquet de chips | un paquete de chips |
| un pot de confiture | un tarro de mermelada |
| un sandwich | un sándwich |
| une boîte de chocolat | una caja de chocolate |
| une boîte de soupe/sardines | una lata de sopa/sardinas |
| une crêpe | un panqueque |
| une omelette | una tortilla de huevo |
| une pâtisserie | una pastelería |
| une tablette de chocolat | una tableta de chocolate |
| une tarte | una tarta |
| une tourte | un pastel |
| une tranche de pain | una rebanada de pan |
| LA VIANDE | LA CARNE |
| saignant | sangrante |
| à point | punto |
| bien cuit | bien cocido |
| l’agneau | el cordero |
| la dinde | el pavo |
| la saucisse | la salchicha |
| la viande | la carne |
| la viande blanche | la carne blanca |
| la viande froide / cuite | carne fría/ cocida |
| la viande hachée | la carne picada |
| la viande rouge | la carne roja |
| les oeufs au bacon | los huevos con tocino |
| les rognons | los riñones |
| les travers de porc | las costillas de cerdo |
| le bacon | el tocino |
| le blanc de poulet | la pechuga de pollo |
| le bœuf | el buey |
| le canard | el pato |
| le foie | el hígado |
| le gibier | la carne de caza |
| le jambon | el jamón |
| le jambon blanc | el jamón cocido |
| le jambon fumé | el jamón ahumado |
| le jambonneau | el jamón |
| le lapin | el conejo |
| le mouton | la oveja |
| le porc | el cerdo |
| le poulet | el pollo |
| le ragoût | el guiso |
| le veau | el ternero |
| dur | duro |
| tendre | tierno |
| un bifteck | un bistec |
| un rôti / le filet | un asado/ la red |
| une aile | un ala |
| une côtelette | una costilla |
| POISSONS ET FRUITS DE MER | PECES Y FRUTAS DE MAR |
| une écrevisse | un cangrejo |
| l’anchois | la anchoa |
| l’églefin | el eglefino |
| la petite friture | la pequeña fritura |
| la pieuvre | el pulpo |
| la sardine | la sardina |
| la sole | el lenguado |
| la truite | la trucha |
| les bâtonnets de poisson | los palitos de pescado |
| les crustacés | los crustáceos |
| les huîtres | las ostras |
| les langoustines | las cigalas |
| les moules | los mejillones |
| le calamar | le calamar |
| le crabe | el cangrejo |
| le hareng | el arenque |
| le homard | la langosta |
| le loup / le bar | el lobo/ el bar |
| le maquereau | la caballa |
| le merlan | le merlan |
| le poisson frit servi avec des frites | el pescado frito servido con patatas fritas |
| le poisson fumé | el pescado ahumado |
| le rouget / le mulet | el salmonete/ la mula |
| le saumon | el salmón |
| le saumon fumé | el salmón ahumado |
| le thon | el atún |
| le cabillaud | el bacalao |
| l’oursin | el erizo de mar |
| un poisson | un pez |
| une crevette | un camarón |
| LES PRODUITS LAITIERS | LOS PRODUCTOS LAITARIOS |
| le beurre | la mantequilla |
| crémeux | cremosa |
| la crème | la crema |
| le beurre salé | la mantequilla salada |
| le fromage | el queso |
| le fromage blanc | el queso blanco |
| le fromage maigre | el queso magro |
| le fromage rappé | el queso rapé |
| le lait | la leche |
| le yaourt grec | el yogur griego |
| le yogourt / le yaourt | el yogur/ el yogur |
| écrémé | desnatado |
| pasteurisé | pasteurizado |
| une bouteille de lait | una botella de leche |
| une brique de lait | un tetrabrik de leche |
| LES BOISSONS | LAS BEBIDAS |
| l’alcool | el alcohol |
| alcoolisé | alcoholizado |
| l’alcool fort | el alcohol fuerte |
| l’eau gazeuse | el agua gaseosa |
| l’eau minérale | el agua mineral |
| l’orangeade | la naranjada |
| la bière | la cerveza |
| la limonade ; la boisson gazeuse | la limonada; la bebida gaseosa |
| la liqueur | el licor |
| la vodka | la vodka |
| les glaçons | los hielos |
| les rafraîchissements | los refrigerios |
| doux | dulce |
| le café moulu / soluble | el café molido/ soluble |
| le café noir / le café au lait | café negro/ café con leche |
| le champagne | el champán |
| le cidre | la sidra |
| le cognac | el coñac |
| le gin | la ginebra |
| le jus | el jugo |
| le jus d’orange | el jugo de naranja |
| le jus de fruit | el zumo de fruta |
| le jus de pommes | el jugo de manzana |
| le jus de raisins | el zumo de uva |
| le lait | la leche |
| le porto | el oporto |
| le rhum | el ron |
| le Schweppes | le Schweppes |
| le sherry | el jerez |
| le thé (au lait/au citron) | el té (con leche/limón) |
| le vin de table | el vino de mesa |
| le vin mousseux | el vino espumoso |
| le vin rouge/rosé/blanc | el vino tinto/rosado/blanco |
| le whisky | el whisky |
| le bar | el bar |
| non alcoolisé | no alcohólico |
| pétillant ; gazeux | espumoso; gaseoso |
| sec ; brut | seco; bruto |
| un bar | un bar |
| un café | un café |
| un chocolat chaud | un chocolate caliente |
| un Coca | una Coca Cola |
| un cocktail | un cóctel |
| un verre | una copa |
| une boisson | una bebida |
| une boisson non alcoolisée | una bebida sin alcohol |
| une bouteille | una botella |
| une infusion | una infusión |
| une pinte de bière | una pinta de cerveza |
| LE DESSERT | EL POSTRE |
| la crème | la crema |
| la crème anglaise | la crema inglesa |
| la crème fouettée, la chantilly | la nata batida, la nata montada |
| la crème fraîche | la crema fresca |
| la gelée | la helada |
| la glace | el hielo |
| la tarte | la tarta |
| le dessert | el postre |
| le pudding | el pudin |
| un beignet | un donut |
| un biscuit | una galleta |
| un gâteau au fromage blanc | un pastel de queso |
| une tarte aux pommes | un pastel de manzana |
| LES GOÛTS | LOS GUSTOS |
| amer | amargo |
| aigre, acide | agrio, ácido |
| épicé | picante |
| fade | soso |
| fort | fuerte |
| fortement épicé | altamente picante |
| piquant | picante |
| poivré | sazonado con pimienta |
| salé | salado |
| sucré | dulce |
| VERBES UTILES | VERBOS ÚTILES |
| ajouter | añádase |
| à emporter | para llevar |
| aromatiser (avec) | aromatizar (con) |
| assaisonner (avec) | sazonar (con) con sal |
| avoir de l’appétit | tener apetito |
| avoir faim | tener hambre |
| avoir soif | tener sed |
| boire | beber |
| commander | ordenar |
| étaler | extender |
| frire | freír |
| goûter | probar |
| manger sur place | comer en el lugar |
| prendre son petit-déjeuner | desayunar |
| préparer un repas rapidement | preparar una comida rápidamente |
| remplir | llenar |
| saupoudrer | espolvorear |
| se saouler | emborracharse |
| verser (du vin) | echar |
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4 réponses sur « La nourriture en espagnol (liste de mots utiles) »
Je dirais plutôt:
la gelée: la gelatina
un œuf à la coque: un huevo pasado por agua
le gibier: la carne de caza
le jambon blanc: el jamón de York
une brique de lait: un tetrabrik de leche
fade: soso
poivré: sazonado con pimienta
saler et poivrer: salpimentar
Merci, c’est corrigé !
Bonjour,
dans la liste des verbes, aromatizar plutôt que
« aromatizador (con) »
Bonne rentrée et merci beaucoup !
Merci, c’est corrigé !