Vocabulaire espagnol • La nourriture
🇪🇸 Les mots essentiels à connaître 🇪🇸
_
Apprenez l’essentiel de l’espagnol facilement avec cette liste de vocabulaire espagnol qui contient tous les mots indispensables sur le thème de la nourriture et des boissons, avec leurs traductions en français. Pratique pour réviser pour le Bac, ou si vous souhaitez enrichir et améliorer votre vocabulaire en espagnol pour mieux vous exprimer à l’écrit comme à l’oral !
| FRANÇAIS | ESPAGNOL |
|---|---|
| LE REPAS | LA COMIDA |
| le petit déjeuner | el desayuno |
| le déjeuner | el almuerzo |
| le dîner | la cena |
| le souper | la cena |
| le menu | el menú |
| l’entrée | el entrante / la entrada |
| le plat principal | el plato principal |
| le plat du jour | el plato del día |
| une recette | una receta |
| cru | crudo |
| comestible | comestible |
| non comestible | no comestible |
| appétissant | apetitoso |
| les plats à emporter | la comida para llevar |
| immangeable | incomible |
| LES INGRÉDIENTS | LOS INGREDIENTES |
| du gras / de la matière grasse | grasa / materia grasa |
| aliments complets | alimentos integrales |
| allégé | ligero / bajo en grasa |
| l’ail | el ajo |
| l’huile | el aceite |
| l’huile d’olive | el aceite de oliva |
| l’huile de colza | el aceite de colza |
| l’huile de tournesol | el aceite de girasol |
| la cannelle | la canela |
| la confiture | la mermelada |
| la farine | la harina |
| la gelée | la gelatina / la jalea |
| la margarine | la margarina |
| la marmelade d’orange | la mermelada de naranja |
| la mayonnaise | la mayonesa |
| la menthe | la menta |
| la moutarde | la mostaza |
| la noix de muscade | la nuez moscada |
| la sauce | la salsa |
| la soupe / le potage | la sopa |
| la vinaigrette | la vinagreta |
| les céréales | los cereales |
| les chips | las patatas fritas |
| les clous de girofle | los clavos de olor |
| les épices | las especias |
| les fines herbes | las hierbas finas |
| les frites | las patatas fritas |
| les œufs brouillés | los huevos revueltos |
| les oignons macérés dans du vinaigre | las cebollas maceradas en vinagre |
| les pâtes | la pasta |
| les pépites de chocolat | las pepitas de chocolate |
| le basilic | la albahaca |
| le beurre | la mantequilla |
| le chewing-gum | el chicle |
| le chocolat | el chocolate |
| le curry | el curry |
| le fromage | el queso |
| le fromage blanc | el queso blanco |
| le ketchup | el ketchup |
| le lait (demi-écrémé) | la leche (semidesnatada) |
| le miel | la miel |
| le pain | el pan |
| le pain blanc | el pan blanco |
| le pain grillé | la tostada / el pan tostado |
| le pain tranché | el pan de molde / el pan rebanado |
| le pain / la miche de pain | el pan / la hogaza de pan |
| le persil | el perejil |
| le poivre | la pimienta |
| le porridge | las gachas de avena / el porridge |
| le riz | el arroz |
| le romarin | el romero |
| le sel | la sal |
| le sucre | el azúcar |
| le sucre de canne | el azúcar de caña |
| le sucre glace | el azúcar glas |
| le vinaigre | el vinagre |
| l’amidon | el almidón |
| l’assaisonnement | el condimento |
| l’avoine | la avena |
| la semoule | la sémola |
| pain complet | pan integral |
| pauvre en matières grasses | bajo en materia grasa |
| petit pain au lait | panecillo de leche |
| un biscuit | una galleta |
| un bonbon | un caramelo |
| un gâteau | un pastel |
| un œuf | un huevo |
| un œuf à la coque | un huevo pasado por agua |
| un œuf poché | un huevo escalfado |
| un œuf sur le plat | un huevo frito |
| un paquet de biscuits | un paquete de galletas |
| un paquet de chips | un paquete de patatas fritas |
| un pot de confiture | un tarro de mermelada |
| un sandwich | un sándwich |
| une boîte de chocolats | una caja de bombones |
| une boîte de soupe / sardines | una lata de sopa / sardinas |
| une crêpe | una crepe / un panqueque |
| une omelette | una tortilla |
| une pâtisserie | un pastel / una pieza de repostería |
| une tablette de chocolat | una tableta de chocolate |
| une tarte | una tarta |
| une tourte | un pastel / una empanada |
| une tranche de pain | una rebanada de pan |
| LA VIANDE | LA CARNE |
| saignant | poco hecho |
| à point | en su punto |
| bien cuit | bien hecho |
| l’agneau | el cordero |
| la dinde | el pavo |
| la saucisse | la salchicha |
| la viande | la carne |
| la viande blanche | la carne blanca |
| la viande froide / cuite | la carne fría / cocida |
| la viande hachée | la carne picada |
| la viande rouge | la carne roja |
| les œufs au bacon | los huevos con beicon / tocino |
| les rognons | los riñones |
| les travers de porc | las costillas de cerdo |
| le bacon | el beicon / tocino |
| le blanc de poulet | la pechuga de pollo |
| le bœuf | la ternera / el buey |
| le canard | el pato |
| le foie | el hígado |
| le gibier | la carne de caza |
| le jambon | el jamón |
| le jambon blanc | el jamón cocido |
| le jambon fumé | el jamón ahumado |
| le jambonneau | el codillo |
| le lapin | el conejo |
| le mouton | la oveja / el carnero |
| le porc | el cerdo |
| le poulet | el pollo |
| le ragoût | el guiso |
| le veau | la ternera |
| dur | duro |
| tendre | tierno |
| un bifteck | un bistec |
| un rôti / le filet | un asado / el filete |
| une aile | un ala |
| une côtelette | una chuleta |
| POISSONS ET FRUITS DE MER | PESCADOS Y MARISCOS |
| une écrevisse | un cangrejo de río |
| l’anchois | la anchoa |
| l’églefin | el eglefino |
| la petite friture | la fritura pequeña |
| la pieuvre | el pulpo |
| la sardine | la sardina |
| la sole | el lenguado |
| la truite | la trucha |
| les bâtonnets de poisson | los palitos de pescado |
| les crustacés | los crustáceos |
| les huîtres | las ostras |
| les langoustines | las cigalas |
| les moules | los mejillones |
| le calamar | el calamar |
| le crabe | el cangrejo |
| le hareng | el arenque |
| le homard | la langosta |
| le loup / le bar | la lubina |
| le maquereau | la caballa |
| le merlan | la merluza / el merlán |
| le poisson frit servi avec des frites | el pescado frito con patatas fritas |
| le poisson fumé | el pescado ahumado |
| le rouget / le mulet | el salmonete / el mújol |
| le saumon | el salmón |
| le saumon fumé | el salmón ahumado |
| le thon | el atún |
| le cabillaud | el bacalao |
| l’oursin | el erizo de mar |
| un poisson | un pez |
| une crevette | un camarón / una gamba |
| LES PRODUITS LAITIERS | LOS PRODUCTOS LÁCTEOS |
| le beurre | la mantequilla |
| crémeux | cremoso |
| la crème | la crema |
| le beurre salé | la mantequilla salada |
| le fromage | el queso |
| le fromage blanc | el queso blanco |
| le fromage maigre | el queso bajo en grasa |
| le fromage râpé | el queso rallado |
| le lait | la leche |
| le yaourt grec | el yogur griego |
| le yogourt / le yaourt | el yogur |
| écrémé | desnatado |
| pasteurisé | pasteurizado |
| une bouteille de lait | una botella de leche |
| une brique de lait | un tetrabrik de leche |
| LES BOISSONS | LAS BEBIDAS |
| l’alcool | el alcohol |
| alcoolisé | alcohólico |
| l’alcool fort | el alcohol fuerte / licor fuerte |
| l’eau gazeuse | el agua con gas |
| l’eau minérale | el agua mineral |
| l’orangeade | la naranjada |
| la bière | la cerveza |
| la limonade / la boisson gazeuse | la limonada / el refresco |
| la liqueur | el licor |
| la vodka | el vodka |
| les glaçons | los cubitos de hielo |
| les rafraîchissements | los refrescos |
| doux | dulce |
| le café moulu / soluble | el café molido / soluble |
| le café noir / le café au lait | el café negro / el café con leche |
| le champagne | el champán |
| le cidre | la sidra |
| le cognac | el coñac |
| le gin | la ginebra |
| le jus | el jugo / zumo |
| le jus d’orange | el jugo de naranja / zumo de naranja |
| le jus de fruit | el zumo de fruta / jugo de fruta |
| le jus de pomme | el jugo de manzana / zumo de manzana |
| le jus de raisin | el zumo de uva / jugo de uva |
| le lait | la leche |
| le porto | el oporto |
| le rhum | el ron |
| le Schweppes | el Schweppes |
| le sherry | el jerez |
| le thé (au lait / au citron) | el té (con leche / con limón) |
| le vin de table | el vino de mesa |
| le vin mousseux | el vino espumoso |
| le vin rouge / rosé / blanc | el vino tinto / rosado / blanco |
| le whisky | el whisky |
| le bar | el bar |
| non alcoolisé | sin alcohol |
| pétillant / gazeux | con gas / espumoso |
| sec / brut | seco / brut |
| un bar | un bar |
| un café | un café |
| un chocolat chaud | un chocolate caliente |
| un Coca | una Coca-Cola |
| un cocktail | un cóctel |
| un verre | un vaso / una copa |
| une boisson | una bebida |
| une boisson non alcoolisée | una bebida sin alcohol |
| une bouteille | una botella |
| une infusion | una infusión |
| une pinte de bière | una pinta de cerveza |
| LE DESSERT | EL POSTRE |
| la crème | la crema |
| la crème anglaise | la crema inglesa |
| la crème fouettée / la chantilly | la nata montada |
| la crème fraîche | la crema fresca |
| la gelée | la gelatina / jalea |
| la glace | el helado |
| la tarte | la tarta |
| le dessert | el postre |
| le pudding | el pudin |
| un beignet | un buñuelo / donut |
| un biscuit | una galleta |
| un gâteau au fromage blanc | un pastel de queso |
| une tarte aux pommes | una tarta de manzana |
| LES GOÛTS | LOS SABORES |
| amer | amargo |
| aigre / acide | agrio / ácido |
| épicé | picante |
| fade | soso |
| fort | fuerte |
| fortement épicé | muy picante |
| piquant | picante |
| poivré | pimentado / con pimienta |
| salé | salado |
| sucré | dulce |
| VERBES UTILES | VERBOS ÚTILES |
| ajouter | añadir |
| à emporter | para llevar |
| aromatiser (avec) | aromatizar (con) |
| assaisonner (avec) | sazonar (con) |
| avoir de l’appétit | tener apetito |
| avoir faim | tener hambre |
| avoir soif | tener sed |
| boire | beber |
| commander | pedir |
| étaler | extender |
| frire | freír |
| goûter | probar |
| manger sur place | comer aquí / comer en el local |
| prendre son petit-déjeuner | desayunar |
| préparer un repas rapidement | preparar una comida rápidamente |
| remplir | llenar |
| saupoudrer | espolvorear |
| se saouler | emborracharse |
| verser (du vin) | servir / echar |
➡️ Fiche suivante : Plage et bord de mer
⬅️ Fiche précédente : Les verbes de la cuisine
©Fichesvocabulaire.com – Ne pas recopier sur d’autres sites
4 réponses sur « La nourriture en espagnol (liste de mots utiles) »
Je dirais plutôt:
la gelée: la gelatina
un œuf à la coque: un huevo pasado por agua
le gibier: la carne de caza
le jambon blanc: el jamón de York
une brique de lait: un tetrabrik de leche
fade: soso
poivré: sazonado con pimienta
saler et poivrer: salpimentar
Merci, c’est corrigé !
Bonjour,
dans la liste des verbes, aromatizar plutôt que
« aromatizador (con) »
Bonne rentrée et merci beaucoup !
Merci, c’est corrigé !