Vocabulaire néerlandais par thème (PDF) : Nourriture et boissons
🇳🇱 Les mots essentiels à connaître 🇳🇱
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Apprenez l’essentiel du néerlandais facilement avec cette liste de vocabulaire néerlandais qui contient tous les mots indispensables sur le thème de la nourriture et des boissons, avec leurs traductions en français. Pratique pour apprendre le néerlandais seul à la maison, ou si vous souhaitez enrichir et améliorer votre vocabulaire en néerlandais pour mieux vous exprimer à l’écrit comme à l’oral !
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| 🇫🇷 Français | 🇳🇱 Néerlandais |
| 🍽️ Repas & généralités | |
| aliments complets | volkorenproducten |
| allégé / light | light / mager |
| appétissant | smakelijk / eetlustopwekkend |
| l’entrée froide | het koude voorgerecht |
| le déjeuner | de lunch / het middageten |
| le dîner | het avondeten / het diner |
| le goûter | de vieruurtje / de snack |
| le menu | het menu |
| le petit déjeuner | het ontbijt |
| le plat du jour | het dagschotel |
| le plat principal | het hoofdgerecht |
| le repas | de maaltijd |
| le souper | het souper / het avondmaal |
| les plats à emporter | afhaalmaaltijden |
| mangeables | eetbaar |
| une recette | een recept |
| 🧂 Ingrédients & épices | |
| de l’ail | knoflook |
| de la cannelle | kaneel |
| de la confiture | jam / confituur |
| de la farine | bloem / meel |
| de la levure de bière | gist / biergist |
| de la margarine | margarine |
| de la marmelade d’orange | sinaasappelmarmelade |
| de la mayonnaise | mayonaise |
| de la moutarde | mosterd |
| de la noix de muscade | nootmuskaat |
| de la sauce soja | sojasaus |
| des céréales | granen / ontbijtgranen |
| des chips | chips |
| des clous de girofle | kruidnagels |
| des épices | kruiden / specerijen |
| des fines herbes | fijne kruiden |
| des olives | olijven |
| des pâtes | pasta |
| des piments | pepers / chilipepers |
| du beurre | boter |
| du cacao | cacao |
| du chocolat | chocolade |
| du curry | curry |
| du miel | honing |
| du pain | brood |
| du pain blanc | witbrood |
| du pain grillé | geroosterd brood / toast |
| du persil | peterselie |
| du poivre | peper |
| du porridge | havermoutpap / porridge |
| du riz | rijst |
| du sel | zout |
| du sucre | suiker |
| du sucre de canne | rietsuiker |
| du sucre roux / cassonade | bruine suiker / cassonade |
| du thym | tijm |
| du vinaigre | azijn |
| l’assaisonnement | de kruiding / het smaakmaker |
| l’avoine | haver |
| l’huile d’olive | olijfolie |
| l’huile de colza | koolzaadolie / raapzaadolie |
| l’huile de tournesol | zonnebloemolie |
| la levure | gist / bakpoeder |
| le chewing-gum | kauwgom |
| une miche de pain | een brood / een broodbol |
| une tranche de pain | een boterham / een snee brood |
| 🥛 Produits laitiers | |
| de la crème chantilly | slagroom / chantilly |
| de la crème fraîche | crème fraîche / verse room |
| de la crème pâtissière | banketbakkersroom |
| du fromage | kaas |
| du fromage blanc | kwark / verse kaas |
| du fromage râpé | geraspte kaas |
| du lait | melk |
| du yaourt | yoghurt |
| la crème | de room / de slagroom |
| les œufs | de eieren |
| un fromage de chèvre | geitenkaas |
| un œuf | een ei |
| 🥩 Viandes & charcuterie | |
| de l’agneau | lam / lamsvlees |
| de la charcuterie | vleeswaren / charcuterie |
| de la dinde | kalkoen |
| de la farce | vulling |
| de la viande hachée | gehakt |
| de la viande rouge | rood vlees |
| des aiguillettes de canard | eendenreepjes |
| des saucisses | worsten |
| du bifteck | biefstuk |
| du bœuf | rundvlees / rund |
| du jambon | ham |
| du lapin | konijn |
| du porc | varkensvlees |
| du poulet | kip |
| du saucisson | droge worst / salami |
| du veau | kalfsvlees |
| la viande | het vlees |
| la viande de sanglier | everzwijnvlees |
| le blanc de poulet | kipfilet |
| un filet / côtelette | een filet / een kotelet |
| 🐟 Poissons & fruits de mer | |
| des anchois | ansjovis |
| des moules | mosselen |
| du poisson | vis |
| du saumon | zalm |
| du thon | tonijn |
| la crevette | de garnaal |
| la dorade | de dorade / de zeebrasem |
| la truite | de forel |
| le crabe | de krab |
| le homard | de kreeft |
| les crustacés | de schaaldieren |
| les fruits de mer | de zeevruchten |
| les huîtres | de oesters |
| 🥦 Légumes | |
| de l’ail | knoflook |
| de l’aubergine | aubergine |
| de l’avocat | avocado |
| de l’oignon | ui |
| de la betterave | biet / rode biet |
| de la carotte | wortel |
| de la citrouille / potiron | pompoen |
| de la courgette | courgette |
| de la laitue | sla |
| de la patate douce | zoete aardappel |
| de la pomme de terre | aardappel |
| de la salade | salade |
| des artichauts | artisjokken |
| des asperges | asperges |
| des brocolis | broccoli |
| des champignons | champignons / paddenstoelen |
| des concombres | komkommers |
| des cornichons | augurken |
| des épinards | spinazie |
| des haricots verts | sperziebonen / groene bonen |
| des petits pois | erwten |
| des poireaux | prei |
| des poivrons | paprika’s |
| des tomates | tomaten |
| du céleri | selderij |
| du chou | kool |
| du chou-fleur | bloemkool |
| du fenouil | venkel |
| du maïs | maïs |
| du navet | raap |
| du radis | radijs |
| 🍎 Fruits | |
| des abricots | abrikozen |
| des bananes | bananen |
| des cerises | kersen |
| des citrons | citroenen |
| des fraises | aardbeien |
| des framboises | frambozen |
| des mandarines | mandarijnen / clementines |
| des mangues | mango’s |
| des melons | meloenen |
| des oranges | sinaasappelen |
| des pamplemousses | grapefruits |
| des pastèques | watermeloenen |
| des pêches | perziken |
| des poires | peren |
| des pommes | appelen |
| des prunes | pruimen |
| des raisins | druiven |
| un ananas | een ananas |
| une banane | een banaan |
| une orange | een sinaasappel |
| 🍰 Desserts & pâtisseries | |
| de la glace | ijs / roomijs |
| de la vanille | vanille |
| du caramel | karamel |
| du chocolat chaud | warme chocolademelk / chocolademelk |
| du flan | flan / vla |
| du gâteau | cake / taart |
| du pudding | pudding |
| la pâte | het deeg |
| la tarte | de taart / de vlaai |
| le biscuit | het koekje / de biscuit |
| les gourmandises | de lekkernijen / het snoep |
| les pâtisseries | het gebak / de patisserie |
| un gâteau au fromage blanc | cheesecake |
| un sorbet | een sorbet |
| une crêpe | een pannenkoek / een crêpe |
| une mousse au chocolat | chocolademousse |
| une tablette de chocolat | een reep chocolade |
| une tarte aux fruits | een vruchten taart |
| une tartelette | een taartje |
| 🍺 Boissons | |
| de l’alcool | alcohol / alcoholische drank |
| de l’eau minérale | mineraalwater |
| de l’eau naturelle | bronwater / gewoon water |
| du café au lait | koffie met melk |
| du café noir | zwarte koffie |
| du cidre | cider / appelbier |
| du jus d’orange | sinaasappelsap |
| du jus de fruit | vruchtensap |
| du jus de pomme | appelsap |
| du lait | melk |
| du sirop | siroop |
| du thé | thee |
| du vin | wijn |
| du vin blanc | witte wijn |
| du vin rosé | roséwijn |
| du vin rouge | rode wijn |
| du whisky | whisky |
| la bière | het bier |
| le cocktail | de cocktail |
| non alcoolisé | alcoholvrij / niet-alcoholisch |
| un café | een koffie |
| un café soluble | oploskoffie |
| un expresso | een espresso |
| une boisson chaude | een warme drank |
| une boisson gazeuse | een koolzuurhoudende drank / bruiswater |
| une carafe | een karaf |
| une infusion / tisane | een kruidenthee / een infusie |
| une limonade | limonade |
| une pinte | een pint |
| 😋 Adjectifs & goûts | |
| acide | zuur |
| amer | bitter |
| biologique / bio | biologisch / bio |
| bouilli | gekookt |
| cru | rauw |
| cuit | gekookt / gaar |
| délicieux | heerlijk / lekker |
| épicé | gekruid / pittig |
| fade | smakeloos / flauw |
| frais | vers |
| frit | gefrituurd / gebakken |
| fumé | gerookt |
| grillé | gegrild |
| piquant | pikant / scherp |
| poivré | gepeperd |
| rôti | geroosterd / gebraden |
| salé | zout / gezouten |
| sans gluten | glutenvrij |
| sans lactose | lactosevrij |
| savoureux | smakelijk / lekker |
| sucré | zoet |
| surgelé | diepgevroren |
| vegan | veganistisch |
| végétarien | vegetarisch |
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