Liste de vocabulaire polonais • les verbes de la cuisine
🇵🇱 Les mots essentiels à connaître 🇵🇱
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Apprenez l’essentiel du polonais facilement avec cette liste de vocabulaire qui contient tous les verbes indispensables les plus utilisés en polonais sur le thème de la cuisine, avec leurs traductions en français. Pratique pour réviser ou apprendre le polonais par soi-même, ou si vous souhaitez enrichir et améliorer votre vocabulaire en polonais pour mieux vous exprimer à l’écrit comme à l’oral !
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FRANÇAIS | POLONAIS |
ajouter | dodaj |
allonger la sauce | wydłużenie sosu |
aplatir | spłaszczyć |
assouplir | zmiękczyć |
augmenter | zwiększyć |
baisser la température | obniżyć temperaturę |
brunir | brązowy |
chauffer | ciepło |
collecter | zbierać |
corriger | prawidłowy |
couper | cięcie |
couper en cubes | pokroić w kostkę |
couper en deux | przecięcie na pół |
cuisiner | kucharz |
décorer | udekorować |
décortiquer | peeling |
dessaler | odsalanie |
dessécher | wysuszać |
détailler | detailing |
détendre | relaks |
diluer | rozcieńczyć |
diminuer le feu | zmniejszyć temperaturę |
dissoudre | rozpuszczać |
ébouillanter | oparzenie |
écraser | zmiażdżyć |
effacer | skasować |
égoutter | odpływ |
émulsifier | emulgować |
entailler | nacięcie |
envelopper | owijka |
épaissir | zagęszczać |
éplucher | obierać |
essuyer la vaisselle | wytrzeć naczynia |
essuyer un liquide | wytrzeć płyn |
faire blanchir des légumes | do blanszowania warzyw |
faire bouillir | gotować się |
faire brunir des oignons | przyrumienianie cebuli |
faire griller du poisson | grillowanie ryb |
faire la vaisselle | mycie naczyń |
faire rôtir de la viande | pieczenie mięsa |
filtrer | filtrowanie |
fondre | topienie |
garder au chaud | utrzymanie ciepła |
garnir | dekoracja |
graisser le moule | natłuścić patelnię |
gratter | zadrapanie |
hacher | chop |
jeter | wyrzucić |
lier | powiązać |
macérer | macerat |
malaxer, pétrir | mieszać, ugniatać |
mélanger | mieszanka |
mélanger | mieszanka |
mettre dans le four | włożyć do piekarnika |
mettre en ordre | uporządkować |
mettre la table | aby ustawić stół |
mijoter | gotować na wolnym ogniu |
moudre | szlifować |
nettoyer | czysty |
organiser | zorganizować |
peser | waż |
pincer | szczypta |
préchauffer le four | rozgrzać piekarnik |
prendre | take |
préparer | przygotuj |
protéger | chronić |
réchauffer | odgrzewać |
recommencer | zaczynać od nowa |
remplir | wypełnić |
renverser (un plat) | przewrócić (potrawę) |
répartir | rozprowadzać |
restaurer | przywrócić |
rincer | płukanie |
saupoudrer | posypka |
sécher | suchy |
séparer | oddzielny |
serrer | ściśnięcie |
servir | podaj |
tourner | obrót |
trancher | plasterek |
tremper | zanurzyć |
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